Luomu karitsan ulkofilee 2 kpl, pakaste
Pakkauskoko
n. 500 g
Lihapitoisuus
100 %
Tuotenumero
5913
Alkuperämaa
Suomi
EAN
Yksikkö:
2358687200007
Tuotekuvaus
Tamminen Luomu karitsan ulkofilee leikataan ja viimeistellään käsityönä eettisesti tuotetusta 100 % suomalaisesta luomukaritsanlihasta
Ainesosat
Suomalainen luomukaritsanliha
(100 %).
Ajantasaiset tuotetiedot löytyvät aina tuotteen myyntipakkauksesta.
Ravintoarvot
Energia 487 kJ, (115 kcal), rasva 2,5 g, josta tyydyttynyttä 1,2 g, proteiini 23 g, suola 0,1 g
Suolapitoisuus johtuu yksinomaan tuotteessa luontaisesti esiintyvästä natriumista.
Valmistusohje
Pakastettu tuote sulatetaan hitaasti omassa pakkauksessaan enintään + 6 asteisessa jääkaapissa ennen sen kypsentämistä. Mitä kookkaampi tuote on kyseessä, sitä kauemmin tulee varata aikaa sulatukseen. Sulatettu tuote tulee kypsentää mahdollisimman pian sulatuksen jälkeen. Ota sulatettu liha huoneenlämpöön noin tunti ennen kypsennystä. Poista luomukaritsan ulkofileistä kalvot. Viipaloi valkosipulinkynnet ohuiksi viipaleiksi. Kuullota valkosipuliviipaleet voin tai kuumakestoisen ruokaöljyn kera kuumalla paistinpannulla.
Lisää ulkofileet paistinpannulle ja paista niitä käännellen n. 4 – 6 minuutin ajan. Mausta suolalla ja mustapippurilla myllystä. Kääri liha kypsennyksen jälkeen folioon vetäytymään n. 10 minuutiksi. Viipaloi ulkofileet ja tarjoile esimerkiksi paahdettujen kasvisten kera.
Huomioithan, että tuotteen koko, kypsennyslämpötila sekä erilaiset valmistusmenetelmät ja laitteet vaikuttavat tuotteen kypsennysaikoihin.
