Joulu

 

Kotimaista laatua jouluun

Tarjoamme joulun ajan yhdessäolohetkiin monipuolisen valikoiman, 100 % suomalaisesta laadukkaasta porsaanlihasta, käsityönä leikattuja ja viimeisteltyjä kinkkuja, myös luomuna. Herkullisimmat tarjoilut sesongin juhlapöytiin syntyvät perinnesavustamon kypsistä joulukinkku- ja joulufileeviipaleista sekä murean maukkaista joulu- ja jälkiuunikinkuista.

 

 

 

Joulun tuotteet

SELAA

Luomu juhlakinkku,
potkalla

100 % suomalaisesta eettisesti tuotetusta luomuporsaanlihasta valmistettu luullinen tuoresuolattu juhlakinkku. Valmiiksi verkotettu juhlakinkku sisältää pyöristetyn potkaluun sekä päälliosassa nahkaa ja luontaista silavaa.

Luomu A’la Tamminen juhlakinkku,
luuton

100 % suomalaisesta eettisesti tuotetusta luomuporsaanlihasta valmistettu luuton tuoresuolattu erikoiskinkku, joka valmistetaan sisä- ja ulkopaistista sisältäen potkalihan. Valmiiksi verkotettu erikoiskinkku sisältää päälliosassa nahkaa sekä luontaista silavaa.

Luomu pikkukinkku,
luuton

100 % suomalaisesta eettisesti tuotetusta luomuporsaanlihasta käsityönä leikattu ja viimeistelty, luuton tuoresuolattu pikkukinkku. Valmiiksi verkotettu pikkukinkku sisältää päälliosassa nahkaa sekä luontaista silavaa. Tunnelmallisiin yhdessäolohetkiin.

Luomu pikkukinkku,
luuton, pakaste

100 % suomalaisesta eettisesti tuotetusta luomuporsaanlihasta käsityönä leikattu, luuton, harmaasuolattu pakaste pikkukinkku. Valmiiksi verkotettu pikkukinkku sisältää päälliosassa nahkaa sekä luontaista silavaa. Sulatettava ennen kypsennystä.

Perinteinen
joulukinkku

100 % suomalaisesta porsaanlihasta käsityönä leikattu ja viimeistelty, luullinen tuoresuolattu perinteinen joulukinkku. Kookas kinkku sisältää potkaluun sekä päälliosassa nahkaa ja luontaista silavaa.

Juhlakinkku,
potkalla

100 % suomalaisesta porsaanlihasta käsityönä leikattu ja viimeistelty, luullinen tuoresuolattu juhlakinkku. Valmiiksi verkotettu juhlakinkku sisältää pyöristetyn potkaluun sekä päälliosassa nahkaa ja luontaista silavaa.

A’la Tamminen juhlakinkku,
luuton

100 % suomalaisesta porsaanlihasta valmistettu luuton tuoresuolattu erikoiskinkku, joka valmistetaan sisä- ja ulkopaistista sisältäen potkalihan. Valmiiksi verkotettu A’la Tamminen erikoiskinkku sisältää päälliosassa nahkaa sekä luontaista silavaa.

Pikkukinkku,
luuton n. 4 kg

100 % suomalaisesta porsaanlihasta käsityönä leikattu ja viimeistelty, luuton tuoresuolattu pikkukinkku. Valmiiksi verkotettu pikkukinkku sisältää päälliosassa nahkaa sekä luontaista silavaa. Tunnelmallisiin yhdessäolohetkiin.

Pikkukinkku,
luuton n. 3 kg

100 % suomalaisesta porsaanlihasta käsityönä leikattu ja viimeistelty, luuton tuoresuolattu pikkukinkku. Valmiiksi verkotettu pikkukinkku sisältää päälliosassa nahkaa sekä luontaista silavaa. Tunnelmallisiin yhdessäolohetkiin.

Pikkukinkku,
luuton

100 % suomalaisesta porsaanlihasta käsityönä leikattu ja viimeistelty, luuton tuoresuolattu pikkukinkku. Valmiiksi verkotettu pikkukinkku sisältää päälliosassa nahkaa sekä luontaista silavaa. Tunnelmallisiin yhdessäolohetkiin.

Perinnesavustamon
kypsä joulukinkku

100 % suomalaisesta porsaanlihasta perinteisin menetelmin käsityönä valmistettu, verkotettu ja valmiiksi kypsennetty maukas joulukinkku. Voidaan nauttia viipaloituna ruokaisien lisukkeiden kera tai leivänpäällisenä.

Perinnesavustamon
kypsä jälkiuunikinkku

100 % suomalaisesta porsaanlihasta perinteisin menetelmin käsityönä valmistettu, savusaunan jälkilämmöissä kypsytetty pikkukinkku. Voidaan nauttia viipaloituna ruokaisien lisukkeiden kera tai leivänpäällisenä.

Perinnesavustamon
joulukinkkupala

100 % suomalaisesta porsaanlihasta perinteisin menetelmin käsityönä valmistettu, valmiiksi kypsennetty maukas joulukinkkupala. Voidaan nauttia viipaloituna ruokaisien lisukkeiden kera tai leivänpäällisenä.

Perinnesavustamon
joulukinkkuviipale

100 % suomalaisesta porsaanlihasta perinteisin menetelmin käsityönä valmistettu ja paksuiksi viipaleiksi viipaloitu, maukas ja murea kinkkuviipale. Voidaan nauttia ruokaisien lisukkeiden kera tai leivänpäällisenä.

Perinnesavustamon
luomu joulufileeviipale

100 % suomalaisesta eettisesti tuotetusta luomuporsaanlihasta perinteisin menetelmin käsityönä valmistettu murearakenteinen ja paksuiksi viipaleiksi viipaloitu ulkofileeviipale. Voidaan nauttia ruokaisien lisukkeiden kera tai leivänpäällisenä.

Herkullinen pikkujoulutarjoilu

valmistuu vaivattomasti perinnesavustamon kypsistä
joulukinkuista ja maukkaista lisukkeista.

 

Katso ohjeet

Parhain joulu koostuu perinteistä ja
tunnelmasta, tarjoten aikaa yhdessäoloon.
Toivotamme herkullista joulun aikaa,
jonka juhlapöydän kruunaa 100 %
suomalainen joulukinkku.

Joulukinkun
kypsennysvinkit

Tarjoamme vinkit joulukinkun sulatukseen,
esivalmisteluun ja kypsennykseen,
maistuvien reseptien kera.

Katso ohjeet

 

Joulukinkun kuorrutus
uudella twistillä

Kokeile joulukinkun kuorrutteena perinteisen sinappihunnun sijaan herkullista ja näyttävää ruistaikinakuorrutetta pestokastikkeen kera.

 

Katso ohjeet

Voileipäkranssi ylikypsästä
savusaunapalvikinkusta

Nopeavalmisteinen ja herkullinen voileipäskranssi perinnesavustamon palvileikkeleistä.

 

Katso ohjeet

Tapaskranssi ilmakuivatuista
erikoisleikkeleistä

Valmista tapaskranssi ilmakuivaamalla valmistetuista erikoisleikkeleistä joulun tunnelmallisiin illan viettoihin.

 

Katso ohjeet